povrće
-
Biljke koje su promijenile svijet: krumpir
Krumpir (Solanum tuberosum) Krumpir je gomoljasta biljka iz porodice pomoćnica (Solanaceae), porijeklom iz Anda u Južnoj Americi. Pripitomljen je prije više od 7.000 godina na području današnjeg Perua i Bolivije, gdje je bio osnovna prehrambena kultura autohtonih naroda. U Europu je donesen u 16. stoljeću nakon španjolskih osvajanja Amerike, ali se u početku sporo širio
-
10 recepata s bundevom – od juhe do kolača
Jesen je vrijeme kad bundeva preuzima glavnu ulogu na tržnicama i u kuhinjama. Ova čudesna biljka iz porodice tikvi izuzetno je svestrana: slatka, kremasta, hranjiva i prepuna vitamina A i C, kalija i vlakana.Od juhe do kolača, od peciva do salata – bundeva može sve. U nastavku donosimo deset ukusnih i isprobanih recepata koji će
-
Mini povrtnjak na balkonu – od čega početi
Imaš balkon i želju za uzgojem vlastitog povrća? Ne trebaš hektare zemlje – mali povrtnjak može stati i u nekoliko tegli! Evo što ti je potrebno za početak: 1. Procijeni prostor i sunčevu svjetlost Većina povrća voli sunce. Ako tvoj balkon dobiva barem 4–6 sati dnevnog svjetla, možeš uzgajati rajčice, paprike i začinsko bilje. Ako
