Razgovarali smo s Andreom Rakarić koja se sa svojim suprugom posvetila uzgoju jednog od najnježnijih, ali i najraskošnijih cvjetova – božuru. Njihovi božuri nisu samo ukras polja, već i plod pažnje, strpljenja i zajedničke predanosti.
Pročitajte njihovu priču o uzgoju cvijeća koje stoljećima simbolizira ljepotu, ljubav i obilje.
Kako je počela vaša ljubav prema božurima?
Naša ljubav prema božurima počela je, kao sve velike ljubavi, sasvim slučajno. Zapravo, zasluge idu mom suprugu Mariu koji uvijek ima sjajne poduzetničke ideje.
Kada smo shvatili da imamo svoju zemlju, predložio je da posadimo nešto što bi nam s vremenom moglo biti i dodatni izvor prihoda.
Uložili smo puno: financijski, fizički i vremenski, jer treba proći najmanje tri godine da bi se božuri mogli brati i prodavati. Do tada ih moraš stalno njegovati, zalijevati, prehranjivati, obrezivati, kopati, kositi…
Svi uglavnom vide samo onaj trenutak kad božuri procvjetaju, a rijetko tko zna koliko vremena, truda, rada, odricanja i financijskih ulaganja stoji iza tog prizora. Oboje smo po prirodi vrlo odgovorni i uporni i za nas nije bilo mjesta za neuspjeh. Sada napokon ubiremo plodove našeg rada i to nas čini sretnima i ponosnima.
Kada ste počeli s njihovim uzgojem – i zašto baš božuri?
S uzgojem božura počeli smo u jesen 2021.godine. Htjeli smo nešto što će trajati, nešto neobično i drugačije, nešto što nije baš svuda oko nas. Htjeli smo nešto što će nam svaki put iznova pokazati da strpljenje itekako ima smisla.
Božuri nisu cvjetovi za nestrpljive, oni traže svoju priču, a mi smo htjeli biti dio te priče. Od prve posađene sadnice do raskošnog cvijeta. I svaki put kad procvjetaju, potvrđuju nam da se trud i čekanje zaista isplate.
Što vas kod božura najviše privlači?
Prije svega, njihova raskoš. To su cvjetovi koji ne skrivaju da vole biti u centru pažnje. Osim toga, fascinira me njihova raznolikost. Postoji nekoliko tisuća različitih vrsta, a svaka je posebna na svoj način i to ne samo po izgledu, nego i po zahtjevima za uzgoj.
Što božur simbolizira za Vas?
Božur za nas simbolizira zajednički život. Sav trud, rad i strpljenje koje ulažemo, ali i onu malu dozu čarolije koja je potrebna da sve to uspije.
Kao i u braku, nije uvijek sve savršeno, treba zalijevati, obrezivati i ponekad izdržati kada ti cvijet odluči praviti dramu.
Ima li neka anegdota ili priča vezana uz božure koju biste rado podijelili?
Kada smo planirali svadbu, Mario je smislio ideju (opet? 😊) da zahvalnice budu sadnice božura za naše goste. Isprva sam bila skeptična. Već imamo cijelo polje sadnica, a sad još i dodatne o kojima trebamo brinuti godinu dana do svadbe.
Ipak, nisu uvijek žene u pravu, ponekad treba poslušati i muža i dati mu priliku. Sada naša obitelj i prijatelji imaju trajnu uspomenu na naš poseban dan, a svaki put kad im božur procvjeta, sjete se nas.
Bolje od bilo koje druge zahvalnice koju ljudi zaborave čim izađu sa svadbe, zar ne?
Jako lijepa ideja za trajne zahvalnice! Kako ljudi reagiraju kad prvi put vide vaše božure u punom cvatu?
Ljudi su uvijek oduševljeni bojom, mirisom i veličinom cvjetova kad vide naše božure u punom sjaju.
Često nas pitaju kako ih uzgajamo, a mnogi misle da ih samo posadiš prvu godinu i odmah cvjetaju, ali to baš i nije tako. Dosta upita imamo za posjet procvjetanom polju da nam je ponekad teško odgovoriti na sve, pogotovo kad je sezona u punom jeku. Budući da nam je ovo hobi, a uz naše glavne poslove stvarno ne stignemo svima brzo odgovoriti.
Super nam je što toliko ljudi pokazuje interes i zanimanje za božure.
Koje sorte božura uzgajate i koje su vam osobno najdraže?
Zasad uzgajamo samo jednu sortu, dr. Alexander Fleming. Osobno ne bih mogla izdvojiti najdražu sortu jer svaki božur ima svoju priču i šarm pa je teško odabrati najdražu.
Volim baš to što svaki cvijet iznenadi na svoj način i donese nešto posebno.
Što je najvažnije znati prije sadnje božura?
Božuri nisu za one koji traže brzinu. Treba im strpljenja jer prvih godina uglavnom samo jačaju korijenje i prilagođavaju se, a pravi cvijet će se vidjeti tek nakon nekoliko godina.
Koje su najčešće greške koje početnici rade?
Najčešće greške početnika su nestrpljivost. Božuri su spori i treba im vremena da se ukorijene i procvjetaju pa mnogi odustanu prerano.
Druga greška je loš odabir mjesta jer božuri vole sunce i dobro drenirano tlo, a posade ih na sjenovita ili vlažna mjesta gdje im nije lako.
Treća greška je previše zalijevanja ili zadržavanje vode oko korijena, što im ne odgovara.
Četvrta, često božure posade preduboko ili ih prečesto presađuju, a to im baš ne odgovara jer onda oni ne cvjetaju.
Peti problem je zanemarivanje rezidbe i gnojidbe, što su zapravo važni dijelovi njege.
I na kraju, gužvanje sadnica preblizu pa se biljke guše i ne razvijaju kako treba.
Što točno božuri vole – kakvo tlo, koliko sunca, koliko vode?
Božuri vole sunčano mjesto, barem 6 sati dnevno jer im to pomaže da budu snažni i da cvjetaju raskošno.
Tlo im treba biti dobro drenirano. Ne vole stajanje vode oko korijena jer im to može naštetiti. Najbolje im odgovara lagano, pjeskovito, ilovasto tlo bogato hranjivim tvarima.
Vodu vole redovito, ali umjereno. Zalijevati treba kad je zemlja suha, ali ne previše da ne bi plivali.
Kada najčešće počinje sezona cvatnje i koliko traje?
Sezona cvatnje božura kod nas kreće kroz svibanj i traje otprilike do sredine ili kraja lipnja tj. nekih mjesec do mjesec i pol, ovisno o vremenu i sorti.
Neki božuri krenu ranije, neki kasnije, ali sve to brzo prođe jer cvjetaju samo dva do tri tjedna. Zato, kad polja zazelene i zablistaju u bojama, treba stvarno uživati i upiti svaki trenutak jer takva raskoš ne traje dugo.
Imate li neki trik za produžiti trajanje cvjetova u vazi?
Kako biste produžili vijek trajanja cvjetova božura u vazi potrebno ih je kupiti dok su još u pupovima.
Također je potrebno ukloniti lišće koje se nalazi ispod razine vode u vazi kako bi spriječili truljenje. Svakodnevno im mijenjajte vodu te ih držite dalje od direktnog sunca ili izvora topline.
Kako se brinete o biljkama nakon cvatnje?
Nakon što božuri ocvatu, posao nije gotov jer biljkama i dalje treba pažnja. Prvo treba ukloniti sve uvele cvjetove.
Prilikom berbe, ne beru se svi cvjetovi iz grma zato što biljka nakon cvatnje treba dio svoje energije za fotosintezu i pripremu za iduću sezonu. Ako se uberu svi cvjetovi, božur troši previše energije i slabi pa sljedeće godine neće imati snage za dobru cvatnju.
Na jesen se orežu preostali grmovi i uklanjaju im se nadzemni dijelovi, listovi i stabljike kako bi se biljka odmorila i spremila za zimu.
Također, orezane dijelove potrebno je u potpunosti ukloniti s polja. Time se i smanjuje mogućnost bolesti i štetnika koji vole prezimiti na starim dijelovima.
Koje su najčešće bolesti ili nametnici koji pogađaju božure?
Božuri, kao i svaka druga biljka, znaju imati svoje bolesti. Najčešće bolesti su botritis (siva plijesan) koja zna zahvatiti cvjetove i stabljike, a pojavljuje se kad je vrijeme vlažno i nema dovoljno zraka.
Tu su i razne pjegavostima lista na božurima, a tu mislimo na gljivične bolesti koje na listovima stvaraju smeđe, žute ili crne mrlje. Najčešće se pojavljuju u vlažnim i kišnim razdobljima, kad listovi duže ostaju mokri. Te pjege izgledaju kao male točkice ili veće mrlje koje s vremenom mogu uzrokovati da listovi požute i prerano otpadnu. U tom slučaju, važno je ukloniti zaražene listove i pobrinuti se da biljka ima dobru cirkulaciju zraka.
Jako puno ljudi me pita jesu li mravi nametnici na božurima. Mravi su zapravo saveznici u cvjetanju božura. Hrane se sokom cvijeta i tako im pomažu da se brže otvore.
Kako ih prirodno zaštititi ili ojačati?
Za početak, potrebno je dobro pripremiti tlo. Prije sadnje obogatiti tlo kompostom ili stajskim gnojem jer to daje biljci potrebne hranjive tvari.
Također, pravilno zalijevanje i to direktno u korijen (ne po listovima) kako bi se spriječilo širenje bolesti. Redovito uklanjanje uvelih listova i cvjetova, tako se smanjuje rizik od bolesti.
Važno je da biljke nisu pregusto posađene kako bi zrak mogao cirkulirati i također smanjiti rizik od bolesti.
Za kraj, sve se svodi na redovnu higijenu, puno brige i puno ljubavi, a oni uzvrate raskošnim cvjetovima.
Imate li savjet za one koji žele uzgojiti božur na balkonu ili u stanu?
Za sve one koji žele božure uzgajati na balkonu ili u stanu, e, tu dolazi mali problem. Naime, božuri vole sunce, puno zraka i duboko tlo, a to im na balkonu ili u loncu baš nije lako pružiti.
Mogu se probati posaditi u veliku, duboku posudu (da imaju prostora za korijen), staviti na sunčano mjesto i paziti da imaju dobru drenažu.
Ali iskreno, božuri nisu neki ljubitelji skučenog života u teglama pa ako želite da budu sretni i zdravi, bolje im je u vrtu ili na polju.
U svijetu u kojem se sve mijenja velikom brzinom, priča Andree i Maria podsjeća na vrijednost strpljivog rada, nježnosti prema prirodi i snage zajedništva.
Njihovi božuri ne donose samo ljepotu u domove onih koji ih kupuju, već i mirnu poruku da ono što raste iz ljubavi – cvjeta najduže.
Još jednom hvala Andrei na razgovoru, a više o njihovim prekrasnim božurima možete pronaći na Instagramu (@peony.path).
Fotografije: Andrea Rakarić